มูลนิธิชุมชนสงขลา (Songkhla Community Foundation)

"ชุมชนเมืองสงขลาวางกติกากลุ่มจัดการขยะเปียกในครัวเรือน"

เขียนโดย ชาคริต โภชะเรือง

เมื่อวันที่ ๙ สิงหาคม ๒๕๖๒  ณ ที่ทำการกลุ่มสัจจะออมทรัพย์ชุมชนแหลมสนอ่อน ทน.สงขลา สมาชิกเครือข่ายกลุ่มออมทรัพย์ตำบลบ่อยาง โดยมีชุมชนแหลมสนอ่อนเป็นแกนนำวางกติกาหรือธรรมนูญกลุ่มในการอยู่ร่วมกัน มุ่งเน้นการดูแลสมาชิกกลุ่มที่ส่วนใหญ่อาศัยในชุมชนแออัดในเขตเมือง เปิดห้องเรียนชุมชนเรียนรู้การจัดการขยะเปียกในครัวเรือน โดยมีวิทยากรจากสวนผักคนเมืองหาดใหญ่ใช้ภูมิปัญญาจากการลงมือทำ นำขยะเปียกจำพวกเศษผัก เศษผลไม้ เศษอาหาร น้ำล้างข้าวสาร เปลือกไข่ รวมไปถึงขยะทั่วไปและขยะรีไซเคิลมาใช้ประโยชน์

ยกตัวอย่าง เช่น นำน้ำซาวข้าวมาทำน้ำหมักชีวภาพ นำไปรดต้นไม้ นำตะไคร้หอม มะกรูดมาฝานรวมกันหมักกับแอลกอฮอล์ ๑๐๐% ผสมการะบูนนำน้ำมันหอมมาทำสะเปรย์ โลชั่นทากันยุง หรือนำขวดน้ำ ๕ ลิตรมาตัดครึ่ง เจาะรูตรงฝาแล้ววางคว่ำลงบนขวดเป็นภาชนะใส่เศษผักเศษผลไม้เศษอาหารในครัวทำน้ำหมักชีวภาพแบบรวมอย่างง่าย นำเปลือกไข่มาเพาะต้นกล้า นำมังคุดหินมาเผาทำถ่านใส่ตู้เย็น หรือนำขยะทั่วไปจำพวกพลาสติก กระดาษ อัดใส่ขวดพลาสติก ขวดที่ได้นำไปใช้ทำแปลงผัก หรือทำฝาบ้านแทนอิฐ

สมาชิกเห็นโอกาสที่จะนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดสร้างผลิตภัณฑ์สร้างรายได้ให้กับสมาชิก

ห้องเรียนประจำชุมชนเป็นหนึ่งในกติกากลุ่มที่จัดทำร่วมกัน โดยทุกครั้งสมาชิกจะนำปิ่นโตมาทานมื้อเที่ยงด้วยกัน ใช้กระทงจากใบตองแทนจานข้าว และมีกติกาอื่นๆที่น่าสนใจได้แก่

-สมาชิกจะรวมตัวกันลดรายจ่ายในครัวเรือน เสริมรายได้ รวมกลุ่มกันจัดทำผลิตภัณฑ์ในนามกลุ่ม ช่วยกันทำ และช่วยกันจำหน่าย

-เครือข่ายจะร่วมมือกันช่วยเหลือดูแลสมาชิกที่ยากลำบากในกลุ่ม

#ชุมชนเปราะบางช่วยเหลือชุมชนเปราะบางด้วยกัน