มูลนิธิชุมชนสงขลา (Songkhla Community Foundation)

"เครือข่ายเกษตรสุขภาพจังหวัดสงขลา"

วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2568 ประชุมร่วมกันที่ RAWI ฟาร์ม ของน้องตาล ป้าสาว จุดเรียนรู้แห่งใหม่ของการทำเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่ควนลัง ร่วมกำหนดทิศทางการดำเนินงานในปี 2568

RAWI ฟาร์ม พื้นที่ 2 ไร่ ต่อยอดจากสวนลุงนุ้ย-ป้าสาว ที่ย้ายพื้นที่มายังซอยศรีระสันต์ ตำบลควนลัง ป้าสาวต้องการส่งต่อสวนนี้ให้กับน้องตาล บุตรสาวดูแล ผสมผสานการเป็นจุดเรียนรู้ของเกษตรกรในการผลิตแบบอินทรีย์ (จัดคอร์สสอนเดือนละครั้ง) การปลูกผักยกแคร่หลากชนิดผัก ร้านกาแฟ โรงเรือน ให้ความรู้การผลิตแบบครบวงจร ตั้งแต่เตรียมดิน ปุ๋ย เมล็ดพันธุ์ เทคนิคการปลูก การดูแล รวมไปถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปสุขภาพที่หลากหลาย ป้าสาวใช้เวลาเกือบ 1 ปีในการปรับปรุง

เครือข่ายเกษตรกรที่มาร่วมวันนี้ เป็นเจ้าของสวนหรือฟาร์มหลากหลายที่ คลองหอยโข่ง นาทวี พะตง ควนลัง คลองหวะ รัตภูมิ และเกษตรกรรายใหม่ที่ต้องการเรียนรู้และเริ่มต้นการผลิต มีตานูน กลุ่มใต้ร่มบุญเป็นแกนหลักและประธานเครือข่าย ปัจจุบันส่งผลิตจำพวกผักสลัด ผักพื้นบ้าน ส่งแมคโคร และ Go wholesale (เครือข่ายเกษตรสุขภาพจังหวัดมีสมาชิกกระจายอยู่ในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ คลองหอยโข่ง นาทวี จะนะ รัตภูมิ)

รอบนี้กำหนดแนวทางขับเคลื่อนหลัก

1.จัดระบบการทำงาน มีจุดประสานหลักในแต่ละอำเภอ หาดใหญ่มี Rawi ฟาร์ม ควนลังและใต้ร่มบุญ พะตง(ทำหน้าที่ประสานภาพรวมของเครือข่าย มีโรงคัดแยก GMP) นอกจากนั้นแต่ละอำเภอจะมีจุดประสานงานมีสวนหรือฟาร์มของสมาชิกที่จะทำหน้าที่ขยายการผลิต รวบรวมผลผลิต เครือข่ายจะมีการสัญจรไปประชุมร่วมกันอย่างสม่ำเสมอ

2.เปิดตลาดเพิ่มเติม ปัจจุบันนอกจากแมคโคร Go wholesale(นอกจากผักสลัดของสมาชิกส่วนใหญ่แล้ว ให้สมาชิกตำบลควนลังรับผิดชอบส่งพริก ผักบ้านในอนาคต) ตลาดรพ.บางจุด ตลาดฟิน ปีนี้จะเปิดบู๊ท ณ Area 36 กลางเมืองเก่า สมาชิกเสนอให้มีหน้าร้านของตนเอง

3.แนวทางอนาคต

-ต่อยอดผลผลิต อาทิ ผักกล่อง หม่อนแช่แข็ง ผลักสลัดกล่อง กรณีผลิตภัณฑ์แปรรูปเชื่อมเครือข่ายที่สามารถเข้าถึง อย.

-ขยายงานกับกองเกษตรอบจ. ในพื้นที่อำเภอนาทวี

-ประสานการทำงานกับบ.ประชารัฐฯ ในส่วนเงินหมุนเวียนให้กับสมาชิกที่ส่งผลผลิตให้กับ Go wholesale แมคโคร และ Top

-สร้างรายได้และส่งเสริมสุขภาพ ร่วมกับรพ.สต. ร้านทัศปัณ เบค ชอป ศูนย์ชีวาสุข จัดทำเมนูสุขภาพส่งอาหารสุขภาพให้กับผู้ป่วย NCD สร้างระบบสมาชิก ประสานไรเดอร์กับ บ.เอกชนที่จัดส่งยาให้กับผู้ป่วย

-จัดส่งร้านสดวกซื้อ กล้วยหอมเป็นลูก

-สมาชิกที่ผ่านมาตรฐาน PGS ให้ขอออร์แกรนิคไทยแลนด์

วันที่ 17 เดือนมีนาคม นัดหารือเตรียมลงตรวจแปลงเพื่อรับรองมาตรฐานให้กับสม่าชิกใหม่ 18 แปลง

ภาพการประชุมโดย  ชาคริต โภชะเรือง / ปราณี วุ่นฝ้าย / กมลทิพย์ อินทะโณ