ใต้ฟ้าเดียวกัน ตอน "คลีนฟาร์ม"
ท่านอดีตเลขาธิการอาชีวะศึกษา ท่านวีระศักดิ์ วงศ์สมบัติเจ้าของคลีนฟาร์ม
ตั้งอยู่ที่ อ หนองแซง จังหวัดสระบุรี ท่านเคยเป็นอดีต ผู้อำนวยการวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ ในยุคสร้างวิทยาลัย ขณะที่ขุดบ่อต้องตากดินบ่อ ท่านก็เลี้ยงไก่ขายไข่เป็นที่เลื่องลือในยุคนั้น
ท่านร่วมกับภรรยา คุณเล็กในภาพถัดไปคนใส่ชุดสีน้ำเงิน โดยที่คุณเล็กเคยเจ็บป่วย ด้วยโรคในร่างกายสะสมสารพิษจากยาฆ่าแมลงในผักที่ทานไปทุกๆวัน จนท่านเปลี่ยนมาปลูกผักปลอดสารเพื่อทานเองและแบ่งปันขายให้เพื่อนร่วมโลก
โดยแปลงผักยกแคร่ความสูงขนาดเอวเวลาปลูกจะได้ไม่ต้องก้ม ดินที่ปลูกผสมขุยมะพร้าวขี้เถ้าจากแกลบและปุ๋ยที่หมักจากเศษพืชผักไว้สามเดือน
ปลูกในเรือนที่กางมุ้งกางพลาสติกและบังแสงด้วยพลาสติกโปร่งสีดำ เพราะผักต้องการแสงแดดแต่ต้องไม่จัดมาก และไม่ชอบฝน
ผักที่ปลูกส่งขายโรงพยาบาลจุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย โรงพยาบาลธรรมศาสตร์ และโรงพยาบาลสมิตติเวช ก็ไม่พอขายแล้ว
การปลูกจะหมุนเวียนผักไม่ปลูกซ้ำ ผักที่ได้มา กรอบหวานอร่อยมาก ดินที่เตรียมจะปลูก 1 ปี ได้หกครั้ง จากนั้นนำมารียูสใหม่โดยการผสมขุยมะพร้าว ขี้เถ้าจากแกลบ และปุ๋ยหมัก
เป็นความสุขของผู้ปลูกและเป็นสุขภาพของคนงาน ท่านวีระศักดิ์ อยากให้คนไทยยกระดับทำฟาร์มเช่นนี้เพื่อส่งขายทั้งโลก
Relate topics
- หนุนเสริมเครือข่าย ทสม.คลองหอยโข่ง
- Hatyai Never Died
- ทิศทางการพัฒนาภาคใต้ 2566-2570
- พิธีลงนามความร่มมือใช้พื้นที่เทศบาลหาดใหญ่รองรับระบบบริการสุขภาพโรงพยาบาลหาดใหญ่
- ต้นทุนของการพัฒนาสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์และสังคมเป็นสุข
- หน่ำข้าวที่โรงเรียน Wander Valley
- รายงานสภาวะการคลังของจังหวัดสงขลาในเดือนสิงหาคม 2564
- หุ้นส่วนร่วมพัฒนาสงขลา
- ประชุม 15 ภาคีเครือข่ายในการบริหารจัดการจังหวัดสงขลาครั้งที่ 2/2564
- ร่วมคิด ร่วมทำ งานพัฒนาศักยภาพเพื่อการพัฒนาชุมชน
