มูลนิธิชุมชนสงขลา (Songkhla Community Foundation)

"ห้องเรียนสวนผักคนเมืองบ่อยาง"

วันที่ 3มิถุนายน 25ฃ66ช่วงบ่าย ห้องเรียนสวนผักคนเมืองบ่อยาง ภายใต้โครงการบูรณาการสร้างสุขภาพอนามัยภาคประชาชนจังหวัดสงขลา ประจำปี2566 สนับสนุนโดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ดำเนินการมูลนิธิชุมชนสงขลา

รอบนี้ร่วมกับนักศึกษาปี3คณะแพทย์ม.อ. หลังจากลงคัดกรองและให้ความรู้เรื่องความดันเบาหวาน ไขมันให้กับชุมชนแหลมสนอ่อน ต้องการต่อยอดสนับสนุนชุมชนปลูกสมุนไพรเพื่อใช้ลดความดัน ซี่งคัดกรองแล้วพบมากในกลุ่มผู้สูงอายุ มาจุดประกายเรื่องการใช้กระเจี๊ยบแดงและตะไคร้ เสริมด้วยลุงยูร ป้าทุมเพิ่มวิธีการปลูก การนำไปใช้ประโยชน์ พร้อมแนะนำสมุนไพรตัวอื่น ได้แก่ กระเทียม กระเพรา และการชงชาใบมะกรูดสดชงดื่มตอนเช้า ช่วยลดความดันจนได้ผลมาแล้ว สมาชิกที่มีประสบการณ์ร่วมแลกเปลี่ยนวิธีการใช้กระเจี๊ยบร่วมกับพุทราจีนอีกด้วย

พร้อมกับได้ข้อเสนอแนะขยายผลความรู้

1.กิจกรรมครั้งต่อไป วันที่1กรกฏาคม 2566 ตอนบ่ายสอนและฝึกทำน้ำสมุนไพรตะไคร้  กระเพรา ไมยราพ ชาใบมะกรูด

2.สนับสนุนต้นกล้าตะไคร้และกระเพราให้กับสมาชิกที่มาเรียนในวันนี้ และให้สมาชิกห้องเรียนทำการบ้านด้วยการหมักดินใส่ถุง(หน้าดิน+ใบไม้แห้งหรือขุยมะพร้าว)มารับต้นกล้าไปปลูก

3.กิจกรรมประชุมต่อไปในชุมชนหรือเครือข่ายให้เน้นใช้น้ำสมุนไพรแทนน้ำหวานหรือน้ำดื่มทั่วไป