มูลนิธิชุมชนสงขลา (Songkhla Community Foundation)

"ห้องเรียนสวนผักคนเมืองเดือนกุมภาพันธ์ 2565"

รอบนี้ฝ่าสายฝนที่ท่วมหน้าแล้งและเชื้อโอไมครอนที่กำลังแพร่ระบาดหนักมาสวนผักซอยสุภาพอ่อนหวานของลุงดวง ป้าแจ้ว 2 ข้าราชการเกษียณที่ออกมาก่อนเวลา เพื่อสานต่อความฝันหลังจากลูกๆเติบโตหมดภารกิจแล้ว ค่อยๆเรียนรู้ลองผิดลองถูกปรับพื้นที่รอบบ้านจนกลายเป็นอีกจุดเรียนรู้ และได้รับมอบหมายภารกิจทางสังคมในฐานะประธานชุมชน ที่นี่จึงกลายเป็นสถานที่กลางของชุมชนในการจัดกิจกรรมต่างๆ ผลผลิตที่ได้จากการปลูกเหล่านี้ ให้ผู้สนใจมาซื้อถึงแปลงหรือไม่ก็จำหน่ายเป็นกระถาง

ครูไก่นำเรื่องใหม่ๆมาให้เรียนรู้ คือการใช้จอกแหนมาใช้ประโยชน์ในการเพิ่มไนโตรเจนให้กับดิน พร้อมกับความรู้พื้นฐานการปลูกผักแบบอินทรีย์ที่ผักจะมีระบบราก สี ความแข็งแรงที่แตกต่างจากผักที่ใช้ปุ๋ยเคมี ผู้บริโภคสามารถใช้ความรู้นี้ในการเลือกซื้อผลผลิตผักในตลาด

ป้าแจ้ว นำความรู้การทำสปาหน้า สปาเท้าที่ได้จากการไปดูงานที่อีสานมาถ่ายทอดให้กับสมาชิกที่มาร่วมราว 30 คน

รอบนี้งดทานมื้อเที่ยงด้วยกัน  แต่สมาชิกจะได้อาหาร ขนม และน้ำปั่นผักกลับไปคนละขวด

ชมย้อนหลัง